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Quarante

Su nombre viene de Quarante,  un pequeño riachuelo que atraviesa la población, La abadía de Santa María fue fundada en el siglo X. A pesar de las remodelaciones que ha sufrido, ha conservado los aspectos principales de una arquitectura románica pura propia del Languedoc (contrafuertes que sostienen los muros decorados con bandas lombardas o lesenas). El pequeño linternón, que adorna el tejado al nivel del crucero de la iglesia, proporciona al edificio un encanto suplementario. El interior está formado por una nave central y dos naves laterales. El coro, atravesado por dos grandes vanos, termina en una bóveda de cuadrante.

Por último, la iglesia guarda un tesoro cuyas piezas maestras son un sarcófago del siglo III y una pieza de orfebrería del siglo XV que representa la cabeza de San Juan Bautista.

 

Tomando la dirección de Capestang, pasamos al lado del Domaine de Roueïre sobre el cual se alza una torre eólica Bollée, testimonio interesante del desarrollo técnico de finales del siglo XIX. Bollée es el apellido de una gran saga de inventores e ingenieros, que trabajaron en numerosos campos (entre otros, la fundición de campanas y la automoción). Esta torre eólica, catalogada como monumento histórico, permite alimentar con agua potable el cercano castillo vitícola que se hizo construir una familia noble de Cruzy.

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