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No puede pasarse la bodega: hay un magnífico dibujo con efecto pintado en la fachada. Representa una viña y una puerta romana, conjugando la historia de ayer y la de hoy. La Finca Pech de Saint-Paul, heredero de tres generaciones de viticultores, produce, sobre 20 hectáreas de viñas, Vinos del País. Presenta una gran diversidad de suelos y de cepas que le permiten elaborar un amplio abanico de cosechas.